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03 Jul. 2026 ONLINE Buenas Prácticas de Fabricación Suplementos Alimenticios

03 Jul. 2026 ONLINE Buenas Prácticas de Fabricación Suplementos Alimenticios

3 de julio de 2026 AP Resolve

VIERNES 03 DE JULIO DE 2026

FECHA: viernes 03 de julio de 2026
HORARIO: 09:00 am - 01:00 pm (Hora Centro México)
IMPARTE: QFB. Angelina Ochoa >>
VER CV
SEDE modalidad online: Zoom



APRENDEREMOS A:

• Conocer los conceptos básicos de la calidad y su importancia para la fabricación de Suplementos Alimenticios.
• Aplicar los conocimientos adquiridos para la fabricación y control de Suplementos Alimenticios como parte del Sistema de Salud.
• Conocer las diferencias y coincidencias que existen en las Plantas de Fabricación de Medicamentos y Suplementos Alimenticios y la importancia de éstas.
• Conocer lo que la Regulación Sanitaria aplica en relación con la fabricación, control y manejo de Suplementos Alimenticios.
• Conocer los principios de Gestión de Calidad aplicables a la Industria de Suplementos Alimenticios.
• Conocer los principios y aplicación de Buenas Prácticas de Almacenamiento y Distribución de Suplementos Alimenticios.


QUIÉN DEBE ASISTIR:

Jefes de Producción, Supervisores de Producción, Inspectores de Aseguramiento de Calidad, y personal involucrado en la Industria de Suplementos Alimenticios.


TEMARIO:

1. CONCEPTOS GENERALES Y NECESARIOS PARA CALIDAD DE ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
2. REGULACIONES APLICABLES EN LA FABRICACIÓN DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
3. FÁBRICA DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, INSTALACIONES Y EQUIPOS
4. ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS DE ALIMENTOS O BEBIDAS
5. SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
6. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, PROCEDIMIENTOS DE OPERACIÓN BÁSICOS
7. INSTALACIONES Y EQUIPOS
8. MANEJO DE DESECHOS
9. SELECCIÓN DEL PERSONAL, CAPACITACIÓN
10. BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
11. BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN
12. MANEJO DE MATERIAS PRIMAS
13. BUENAS PRÁCTICAS DE DOCUMENTACIÓN
14. ESTABLECIMIENTO DEL SISTEMA APPCC
15. PRINCIPIOS PARA UN SISTEMA APPCC
16. ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN
17. CONTROL DE CALIDAD




Reserva al email juan@apresolve.com o al WhatsApp 55 7870 0743





OBTENDRAS:

• Horas de capacitación
• Constancia de participación (diploma)
• DC-3 (Constancia de Competencias o de Habilidades Laborales, avalado por la STPS)
• Valor curricular
• Material electrónico
• Material para ejercicios (si aplica)
• Evaluación (examen)


INVERSIÓN (IVA incluido):

¡PREVENTA: $2,650 MXN (antes del 12 junio)!
REGULAR: $3,850 MXN
PREFERENCIAL: $1,350 MXN (exclusivo para socios)★


FORMAS DE PAGO:

• Depósito o Transferencia:

Banco: BBVA
Beneficiario: GRUPO CHCM S de RL de CV
Cta.: 0107496931
Cta. Clabe: 012180001074969314
SWIFT: BCMRMXMMPYM


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