La nutrición infantil y su importancia para un sano crecimiento.
En la actualidad la nutrición es un tema que está captando la atención de los individuos en las diferentes etapas de la vida, sin embargo, la nutrición infantil es de vital importancia para poder lograr un crecimiento óptimo
En la actualidad la nutrición es un tema que está captando la atención de los individuos en las diferentes etapas de la vida, sin embargo, la nutrición infantil es de vital importancia para poder lograr un crecimiento óptimo.
La nutrición durante la infancia juega un papel importante para el correcto crecimiento y desarrollo de los niños y también contribuye para su bienestar a futuro. La alimentación durante esta etapa refuerza los vínculos familiares, ya que desde pequeños se van generando hábitos, que perduran el resto de su vida.
Los adultos son los responsables del tipo de alimentación y selección de alimentos de los niños, y ellos mismos deben dar ejemplo realizando hábitos saludables (alimentación, actividad física, etc).
A continuación, se presenta una división de alimentos y su función durante esta etapa.
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Alimentos |
Función |
Ejemplos |
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Formadores |
Se denominan con este nombre porque contienen nutrientes como las proteínas, vitaminas y minerales, las cuales participan en la construcción y reparación de músculos, tejidos y órganos, así como, la formación de dientes, uñas, huesos, etc. |
*Lácteos y derivados (leche, yogur, quesos). *Carnes (res, puerco, pollo) *Huevo *Leguminosas (frijol, lenteja, ibes, etc). |
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Son alimentos que tienen un adecuado contenido de vitaminas, minerales y fibras, su principal función es prevenir infecciones, mejorar la apariencia de la piel, así como, mejorar el funcionamiento intestinal. |
*Verduras de todo tipo, como por ejemplo lechuga, tomate, zanahoria, chote, espinacas, berenjena, etc. *Fruta fresca, tales como mandarina, naranja, papaya, uvas, manzana, mango, etc. |
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*Cereales como arroz, pan, pasta, papa, tortillas, etc. *Azucares, como por ejemplo azúcar morena, miel de abeja, etc. *Grasas como el aceite de olivo, aguacate, mayonesa, etc. |
Actualmente se observa un desequilibrio en el aporte de alimentos, y debido a esto la obesidad infantil está incrementando.
La nutrición infantil debe de ser personalizada, tomando en cuenta su peso, talla, edad, actividad física, horarios de comida, tiempos de estudio, alergias e intolerancias alimentarias, cultura, tradiciones, etc.,
Recuerda que el vínculo y apoyo familiar siempre influyen de manera positiva para un adecuado apego al tratamiento.
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